Nos Entrées

*Foie Gras de Canard Français entier	15,50€/100gr
*Foie Gras de Canard Français entier à la Vanille Bourbon	15,50€/100gr
*quantité Limité
Accompagnement du Foie Gras:
Chutney Mangue au Poivre Timut (le pot de 100g)	5,90€
Compotée d’Ananas au Poivre de Séchuan(le pot de 100g)	5,90€
Carpaccio d’Espadon Mariné »maison », vinaigrette au Gingembre, Perles de Fruits de la Passion	12,90€
Tartare de Christophine Sauce au Fromage Blanc et Curcuma, Brochette de Gambas Rôties	9,90€
Nos Entrées Chaudes
Nage de St-Jacques au Safran d’Alsace et Petits Légumes BIO	14,90€
Croustillant de Poireau BIO et de Girolles (Végan)	9,90€
Velouté de Terre et Mer au Potimarron (Noix de St-Jacques Rôties, Eclats de Jambon Cru d’Alsace et de Morilles)	11,40€